segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Cantinho da Val




“Um leitor vive 100 vidas antes de morrer. Um homem que nunca lê, vive apenas uma”.
( George R.R. Martin, em “A Dança dos Dragões”.)

A LEITURA E SUA IMPORTÂNCIA NA ERA DIGITAL!
Os livros sempre foram importantes ao longo da história. Desde o começo, a literatura fez parte também da vida cristã. Ainda hoje, os livros nos oferecem uma ótima oportunidade de crescimento. Bons livros ajudam a amadurecer, crescer e a viver o nosso dia a dia de forma correta e feliz. Eles ajudam-nos a pensar, analisar, imaginar, crescer e aprender mais e mais. Ler uma boa literatura é um hábito que todos deveriam adquirir. No mundo atual, dessa era digital, eu penso que o livro ainda tem o seu espaço e importância, e acredito que ainda é um dos meios mais eficazes de aprendizagem. Penso que podemos desfrutar desta oportunidade melhor e com mais sabedoria, usando bem o potencial que Deus nos deu, os recursos que nos confiou e o tempo que nos disponibilizou, para lermos.  A importância da leitura se faz presente no nosso universo, pois o livro sempre foi e continua sendo importante, pois ele nos abre um leque de aprendizagens e possibilidades de desenvolvimento cognitivo tão importante na vida do ser humano. A leitura chega num nosso espaço para acrescentar um poderoso e essencial instrumento literário para a sobrevivência humana e, assim, ampliar nossa visão e nosso horizonte nas expectativas da vida. O hábito de ler deve ser estruturado desde a infância, a fim de que o indivíduo aprenda cedo que ler é algo importante e prazeroso, e o tornará um adulto culto, dinâmico e perspicaz. Na vida de todos nós, a leitura deve sempre ser apresentada de forma interessante e, visando sempre o desenvolvimento do pensamento reflexivo e crítico da realidade que é vivida. As pessoas que têm o hábito de ler fazem dos livros partes de sua vida. As histórias fazem com que viajemos para outros mundos e situações, exercita nossa criatividade e imaginação e oferecem alternativas para fugirmos da mesmice do nosso cotidiano. Então, o que está esperando? Veja essas recomendações e estimule seu filho (a) a embarcar na aventura que só um bom leitor conhece. Boa leitura e uma prazerosa viagem! Paz e Luz! Forte abraço! Fiquem com Deus!
De uma leitora assídua,
Valéria.


















Culinária





TORTA DE REQUEIJÃO DA ROSA

INGREDIENTES

200 g de manteiga
200 g de requeijão de bisnaga
02 ovos
Trigo até dar ponto de esticar a massa
Se o recheio for doce a manteiga tem que ser sem sal
600 g de requeijão
01 lata de leite condensado
02 ovos
02 colheres de maisena.

MODO DE PREPARO

Misturar os ingredientes da massa e deixa descansar por 1 hora na geladeira
Bater na batedeira o requeijão, o leite condensado, os ovos e a maizena.
Abra a massa e forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e leve para assar por uns 40 minutos
Tire do forno, deixe de lado e bata 2 claras com 6 colheres de açúcar em forma de suspiro
Coloque sobre a torta e volte ao forno só para dourar o suspiro.

MASSA VERSÁTIL

INGREDIENTES

1 litro de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 envelopes ou ( tabletes) de caldo de galinha
1 colher de sobremesa de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 gemas

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande coloque o leite para ferver em seguida misture o óleo, os tabletes de caldo de galinha e o sal ,mexa até ficar homogêneo.
Acrescente o trigo sem parar de mexer e por último as gemas, mexa para que a gemas não cozinhem e assim que começar a desgrudar do fundo panela, apague o fogo.
Leve para uma mesa com a massa ainda quente e sove com um rolo para desmanchar algumas bolinhas de trigo que ficarem.
Essa massa serve tanto para a coxinha, risolis ou a bolinha de queijo.

TORTA DE BATATA

INGREDIENTES

06 batatas médias
1/2 kg farinha de trigo
02 ovos
01 colher (sopa) de margarina
200 g de queijo ralado
01 colher fermento em p?
Sal
01 peito de frango
02 tomates
01 cebola média
01 dente de alho
01 caixinha de molho de tomate
01 copo de requeijão cremoso
Mussarela
Ervilha
Milho
Azeitona
Margarina
Farinha de rosca.

MODO DE PREPARO

Cozinhe e passe no espremedor as batatas.
Acrescente os demais ingredientes.
Doure a cebola e alho e cozinhe o frango, acrescente sal, 1/2 caixinha de molho de tomate.
Após o cozimento desfie o frango e reserve.
Em outra panela doure um pouco mais de cebola, alho, coloque os tomates e o restante do molho de tomate, adicione ao molho o frango desfiado deixando secar o molho, acrescente o milho, ervilha, azeitonas e o requeijão cremoso.
Unte o pirex com margarina, polvilhe farinha de rosca, coloque metade da massa, recheio, queijo mussarela e outra porção de massa.
Por cima polvilhe queijo ralado, leve ao forno para gratinar.
Acompanha arroz branco e salada.

ROSQUINHA DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

03 ovos inteiros
01 lata leite condensado
01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
01 colher (sopa) de fermento em p?
Trigo até dar o ponto.

MODO DE PREPARO

Misturar em uma bacia os ovos com a manteiga, mexendo bem.
Acrescente o leite condensado e o fermento em pó e misture bem.
Coloque o trigo até dar ponto de enrolar as rosquinhas, sovando bem a massa.
Depois faça as rosquinhas e frite em óleo bem quente, deixe esfriar e se desejar passe no açúcar com canela.
Ótima opção para um lanche a tarde.

Fonte: Receitas Mágicas.

Curiosidades





15 CURIOSIDADES QUE VOCÊ NÃO SABIA SOBRE O MUNDO DOS LIVROS!
Realmente, quem lê com frequência descobre uma série de benefícios importantíssimos e super valiosos: uma maior inteligência emocional e sensitiva, um maior poder cognitivo e de compreensão. Sem contar que ler estimula a nossa memória, a nossa imaginação, une as pessoas e faz com que nós possamos viver em mundos diversos e conhecer histórias incríveis. Quem lê nunca se sente sozinho!

A Índia é o país que mais lê no mundo, registrando uma média de 10 horas semanais para cada leitor.

O primeiro livro feito em uma máquina de escrever é do autor Mark Twain, o “Adventures os Tom Sawyer”.

Já o primeiro livro registrado como bestseller foi o “Fools of Nature”, da escritora Alice Brown.

O recorde de pessoas que conseguiram equilibrar um maior número de livros na própria cabeça, ao mesmo tempo e em um mesmo lugar, foi 998 indivíduos , em Sydney, na Austrália, em 2012.

O livro mais caro do mundo, hoje, custa 153 milhões de euros, com apenas 13 páginas de conteúdo.

“Bibliosmia” é o nome dado ao prazer em que as pessoas sentem ao cheirar livros antigos.

A frase mais longa impressa em um livro vem da obra “Os Miseráveis”, de Victor Hugo, com 823 palavras.

Os três livros mais lidos no mundo são: a Bíblia, “O Livro Vermelho” de Mao Tsé-Tung e “Harry Portter”.

Ler pode ajudar a prevenir doenças como o Alzheimer.

Um estudo mostra que crianças e adolescentes entre 10 e 16 anos que leem por prazer vão melhor na escola.

Segundo a UNESCO, Agatha Christie é considerada a escritora mais traduzida mundialmente.

Paulo Coelho é o autor brasileiro que mais vendeu livros no mundo. Cerca de 70 milhões de exemplares.

J.K.Rowling, autora de Harry Porter, escreveu todos os livros da saga à mão.

“Alice no País das Maravilhas” chegou a ser proibido de ser vendido na China poe ter personagens “animais que falavam”.

Franz Kafka não queria que seus livros “O Castelo”, “O Processo” e “Amerika” fossem lançados. Antes de morrer, ele havia pedido que seu amigo queimasse os manuscritos. (Ainda bem que isso não aconteceu!).

Fonte: Jackthebarber.com






Dicas Importantes







ATITUDES QUE FORTALECEM A SUA AUTOESTIMA!

Aprender a falar “Não”;
Impor limites nas pessoas;
Valorizar as suas qualidades;
Evitar relacionamentos destrutivos;
Ter pensamentos positivos;
Criar projetos para o futuro;
Ter um hobby;
Cultivar as amizades;
Fazer planos e sonhar;
Cuidar de si mesmo;
Não deixar que as críticas alheias lhe derrubem;
Aprender com os erros.