CONHEÇA
OS SEGREDOS E AS PROPRIEDADES DO LIMÃO CONGELADO
Limão congelado? Mas isso serve para
quê, deverá o leitor se questionar… Pois é, o limão pode ser congelado e trazer
grandes vantagens para a sua saúde e ainda um melhor aroma para os seus
cozinhados. Saiba porquê neste artigo.
É de fato muito interessante poder congelar o
limão, não só porque ele terá uma durabilidade muito superior, mas
também porque vamos poder usar a sua casca, riquíssima em vitamina C
e quase
sempre desperdiçada. Desta forma vamos aproveitar todo o limão e usá-lo em
quase tudo o que preparar na sua cozinha, aproveitando assim as suas
reconhecidas propriedades medicinais.
SABIA QUE A CASCA DO
LIMÃO TEM ATÉ 10 VEZES MAIS VITAMINA C QUE O SUMO DO LIMÃO?
COMO USAR O LIMÃO
CONGELADO?
É muito simples. Pegue num limão e lave-o muito bem,
colocando-o de seguida no congelador.
Depois de este estar congelado, poderá começar a usá-lo para uma infinidade de
coisas. Comece a polvilhar os seus cozinhados, pegando num ralador de cozinha e
raspando todo o limão, não só o seu interior, mas também a casca. Vai ficar surpreendido
com o sabor diferente e especial que o limão dará aos seus alimentos.
ONDE PODE UTILIZAR O
LIMÃO CONGELADO?
Além dos grelhados
e saladas, onde provavelmente é mais utilizado o limão, poderá ainda
polvilhar outros alimentos e cozinhados, tais como bebidas,
gelados, cereais, sopas, massas, molhos, arroz, peixe, sushi, whisky, coca-cola e praticamente tudo o
que lhe vier à cabeça. Com este pequeno truque, estará a dar um toque de sabor
totalmente diferente e a consumir todas as vitaminas do limão.
ONDE PODE UTILIZAR O
LIMÃO CONGELADO?
Além dos grelhados
e saladas, onde provavelmente é mais utilizado o limão, poderá ainda
polvilhar outros alimentos e cozinhados, tais como bebidas,
gelados, cereais, sopas, massas, molhos, arroz, peixe, sushi, whisky, coca-cola e praticamente tudo o
que lhe vier à cabeça. Com este pequeno truque, estará a dar um toque de sabor
totalmente diferente e a consumir todas as vitaminas do limão.
Eficaz contra infeções e fungos - O
limão e a sua casca tem ainda a capacidade de combater infecções por
bactérias e fungos. É muito eficaz contra vermes e parasitas internos,
ajudando a eliminar infecções do seu corpo, como gripes e constipações, por
exemplo.
Regulador da pressão sanguínea - Com as suas
propriedades purificantes, ajuda a limpar e a desintoxicar o sangue, regulando
e estabilizando a pressão sanguínea.
Antidepressivo natural - O limão ajuda
ainda a combater o stress e vários distúrbios nervosos,
como a depressão,
por exemplo.
Fonte: Publicado em Mitos e Curiosidades por Ricardo Miguel.
CONHEÇA AS PROPRIEDADES PODEROSAS DO LIMÃO
O limão, citrus em latim, é rico em vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e magnésio.
Conhecido pelo seu sabor ácido e fresco, é uma boa opção para uma bebida
refrescante, nos dias mais quentes de Verão, mas também para uma bebida quente
no Inverno – o tradicional chá de limão. Mas os benefícios do limão não
se esgotam no seu sabor. Conheçam, neste artigo, as propriedades do limão, mas
também os cuidados a ter quando manusear esta fruta.
Já aqui falámos sobre os benefícios de vários alimentos para
a sua saúde. Provavelmente lembra-se de termos falado dos melhores alimentos para prevenir o cancro, dos benefícios de usar ervas aromáticas,
a importância de usar óleo de amêndoas doces ou os benefícios de comer bananas.
Hoje vamos falar das várias vantagens que existem em usar limão na sua
alimentação, sendo este fruto rico em características desintoxicantes, muito
usado para combater a azia ou nas dores de cabeça, óptimo
para controlar o desejo de comidas menos saudáveis e
muito mais! Saiba todas estas e muitas outras características do limão.
O LIMÃO COMO
DESINTOXICANTE
O limão contribui para uma dieta saúdavel, não sendo à toa
que várias celebridades já se renderam à dieta do xarope de limão.
Segundo Conceição Trucom, autora do livro O Poder de Cura
do Limão, se
misturar meio limão em um copo de água morna obtém uma bebida desintoxicante e depurativa,
pois o limão limpa o organismo e ajuda-o a eliminar toxinas. Possui também a
capacidade de descongestionar o fígado, após a ingestão de álcool e gorduras.
Para além de desintoxicante, esta mistura também ajuda a
aliviar a azia,
a flatulência e as náuseas.
A constatação de que o limão ajuda a controlar os desejos de
comida é explicada pelo fato de que esta fruta contém fibras de pectina na
casca (parte branca) e polpa que, para além de facilitarem a digestão e
regularem a absorção dos açúcares, também diminuem a sensação de fome e o
armazenamento de gorduras.
O limão é ainda anti-cancerígeno. A sua casca possui
compostos naturais importantes, como o d-limoneno, que possui propriedades
anticancerígenas. Para além de ser rico em vitamina C, o limão também o é em
vitamina P, o que faz com que seja um poderoso auxiliar na cicatrização e no
tratamento de edemas, para além de aumentar a resistência do organismo contra
infecções e de contribuir para o alívio da gripe e constipações. Apesar de suas
propriedades benéficas, covém não esquecermos que a tolerância ao limão varia
de organismo para organismo e que não o devemos consumir de forma exagerada.
O LIMÃO COMO
REGULADOR DA OLEOSIDADE
Esta fruta, que é atualmente uma das mais conhecidas e
utilizadas do mundo, também pode ajudar a restabelecer o equilíbrio ácido da
pele que é perturbado pelas lavagens diárias.
Assim sendo, o sumo de limão pode ser útil para
quem possui a pele
oleosa, devido à sua ação de secagem, e desadequado para quem tem a
pele seca. O sumo de limão também pode ser usado para tratar problemas de acne e para clarear a
pele, devido às suas propriedades adstringentes.
O sumo de limão é também recomendado para quem possui o cabelo oleoso,
fornecendo-lhe volume e brilho. Deve ser aplicado no cabelo,
depois de lavado, e retirado através de uma segunda lavagem.
Apesar destas vantagens do sumo de limão na pele e no cabelo,
é necessário ter em atenção que não se deve manusear limão ou outras
frutas ácidas e depois entrar em contato com o sol, porque pode
provocar manchas na pele.
Desta forma, após
aplicar o sumo de limão na cara (durante alguns minutos, cerca de 10 a 15),
deverá lavá-la bem e aplicar seguidamente um protetor solar, evitando, no
entanto, o sol nas próximas horas.
Fonte: Publicado em Moda e Beleza, Plantas e Nutrição por
Patrícia Nunes.
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