CAMARÃO
CREMOSO
INGREDIENTES
1
cebola pequena (ou média) picada.
1
xícara (chá) de repolho bem picado.
½
k de camarões rosas pequenos.
3
colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja.
200
ml de leite de coco.
200
ml de leite (use o vidro de leite de coco para medir)
Sal,
pimenta, alho e temperos de seu agrado (a gosto)
250
g de azeitonas verdes fatiadas.
1
colher (sopa) de amido de milho.
4
colheres (sopa) de água.
MODO
DE PREPARO
Escalde
os camarões duas vezes para retirar o sal.
Coloque
o azeite em uma panela e doure a cebola.
Junte
os camarões e refogue-os até ficar levemente dourados.
Junte
os temperos e acrescente o leite de coco e o leite.
Deixe
por uns 3 minutos em fogo baixo.
Junte
as azeitonas e o amido de milho diluído nas 4 colheres de água.
Junte
o repolho.
Deixe
ferver em fogo baixo até começar a grudar levemente na panela.
Desligue
quando estiver cremoso.
Enviada
por Eduardo Henrique / Tudo Gostoso.
MACARRÃO
DOS DEUSES
INGREDIENTES
500
g de macarrão cozido ao dente.
1
K de peito de frango.
300
g de queijo em fatias.
1
lata de creme de leite.
Tomate
e cebola.
MODO
DE PREPARO
Corte
o peito de frango em cubos.
Faça-o
com molho na panela.
Tempere
a gosto.
Depois
de pronto acrescente o creme de leite e mexa bem.
Em
um refratário, coloque uma camada de frango.
Coloque
uma camada de queijo e uma camada de massa.
Repita
o processo.
Vai
ficar duas camadas de cada.
Coloque
no forno só para derreter o queijo.
Enviada
por Aline Souza / Tudo Gostoso.
CHEESECAKE
ECONÔMICO
INGREDIENTES
CROSTA
1
pacote de biscoito maisena 250g.
½
pacote de manteiga sem sal derretida (100g).
RECHEIO
1
xícara de chá de leite.
3
colheres de sopa de manteiga.
300g
de ricota.
1
lata de leite condensado.
3
ovos.
COBERTURA
200g
de goiabada.
½
xícara de água.
MODO
DE PREPARO
Misture
o biscoito moído à manteiga.
Modele
a crosta apertando a farofa na forma de fundo removível.
Ferva
o leite com a manteiga.
No
liquidificador, bata a ricota e vá adicionando o leite.
Acrescente
o leite condensado, os ovos e volte a bater.
Despeje
sobre a crosta e leve ao forno com temperatura baixa (mais ou menos 30 minutos)
para assar bem.
Derreta
a goiabada com água e cubra o cheesecake.
Enviado
por Cici / Tudo Gostoso.
CAPPUCCINO
FÁCIL
INGREDIENTES
400g
de leite em pó integral.
230g
de açúcar.
50g
de café solúvel.
5
colheres (sopa) de chocolate em pó.
1
colher (sopa) bicarbonato de sódio.
1
colher (chá) de canela em pó.
MODO
DE PREPARO
MONTAGEM
Misture
no liquidificador, o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café).
Coloque
a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes.
Agite
vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea.
PREPARO
Ferva
180ml de água.
Coloque
a água em um copo alto (vai dobrar de volume).
Acrescente
3 colheres (sopa) bem cheias de cappuccino e misture bem até ficar cremoso. Pronto!
A dica é colocar por
cima chantilly e cobertura de chocolate.
Enviada por Vítor C.
Santos / Tudo Gostoso.