Cantinho da Val

ALFABETO DOS SONHOS

Avalie todas as estratégias para atingir os seus sonhos.

Busque os caminhos que o levarão até onde eles estão.

Considere o tempo e o nível de esforço que será necessário empreender, bem como os degraus que deverá subir e os obstáculos a serem ultrapassados.

Decida sobre como e onde começar a caminhada.

Enfrente as dificuldades sem receio e não pense em desistir dos seus sonhos.

Família e amigos serão parceiros na sua empreitada.

Ganhar etapas, uma a uma, deve ser sua prioridade em curto prazo.

Habitue-se a imaginar seu objetivo final com frequência, mantendo a prudência e a paciência para dar o próximo passo.

Ignore aqueles que tentam desencorajá-lo.

Jamais confunda desejo com necessidade. Certifique-se, para assegurar-se com certeza daquilo que deseja.

Leia, estude e aprenda sobre tudo o que é importante e que possa contribuir e facilitar o percurso do caminho.

Melhore cada vez mais as suas habilidades. Elas poderão ajudá-lo a encontrar atalhos pelo caminho.

Não tente ganhar tempo ultrapassando etapas. Suba um degrau de cada vez.

Obtenha mais paz e harmonia evitando fontes, pessoas, lugares, coisas e hábitos negativos que só atrapalham.

Prepare-se para as quedas no caminho, o mau tempo é para os momentos em que poderá estar perdido no caminho.

Quem coloca seu coração nos seus objetivos, alcança-os com mais facilidade, pois o resto basta ir levando.

Recomece tudo outra vez, se for preciso, mas, não perca, jamais, os seus sonhos de vista.

Saiba que não basta dizer a si mesmo: “Vou conseguir”. É preciso acreditar nisso.

Tenha a certeza de que, com todos esses passos, você vai conseguir chegar onde deseja.

Um pouco de vento, um pouco mais de paciência e muita determinação, conseguirá realizar os seus desejos.

Você é o único que pode achar que vai ganhar ou perder. A escolha é sua.

Xô para o desânimo e para a acomodação, que tentarão fazê-lo desistir no meio do caminho.

Zele por sua autoestima. Ame-se mais. Você vai chegar.

Fonte: Otimismo.net.

Amigos,

Desistir dos meus sonhos... Eu já pensei seriamente nisso, mas nunca me levei realmente a sério; é que tem mais chão nos meus olhos do que cansaço nas minhas pernas, mais esperança nos meus passos, do que tristeza nos meus ombros, mais estrada no meu coração do que medo na minha cabeça. Mas quem disse que é fácil ser feliz?! Nem tudo é fácil na vida, mas com certeza nada é impossível! Precisamos acreditar, ter fé e lutar para que não apenas sonhemos, mas também tornemos os nossos sonhos em realidade! Eu sou assim mesmo... Cheia de falhas, erros, limitações, mas também sou cheia de vida, de sonhos, de amor, de fé e esperança. Seja conduzido pelos seus sonhos!  Não deixe que seus sonhos envelheçam, nem permita invasões indesejáveis. Jamais deixe de sonhar. Jamais pare de lutar. Insista, persista e não desista de seus sonhos.

Viva sempre para encantar e se encantar!

Muita Luz e Paz!

Valéria.

Culinária

O almoço de Páscoa é a estrela principal da comemoração em muitas casas A data já virou motivo de encontro e, por isso, pede um cardápio caprichado. Selecionei algumas receitas que vão deixar seus convidados com água na boca. Confira-as para tornar seu domingo mais gostoso. Feliz Páscoa!

PEIXE À BELLE MEUNIÈRE

INGREDIENTES

500 g de badejo (serigado) cortado em filés

500 g de camarão

100 g de alcaparras

1 Vidro pequeno de champignon (fatiado)

1 Dente de alho amassado

2 Colheres de azeite

Sal e limão para temperar.

MODO DE PREPARO

Tempere os filés de peixe com sal e limão.

Reserve.

Em uma panela coloque uma colher de azeite.

Junte o alho amassado e deixe dourar.

Adicione o camarão, as alcaparras e por último o champignon fatiado.

Vai juntar uma água do camarão, desligue o fogo quando secar e reserve.

Em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de azeite, só para untar.

Deixe esquentar bem, vire cuidadosamente para grelhar do outro lado.

Coloque os peixes grelhados em uma travessa.

Despeje a fritada de camarão por cima.

Por Kátia Garcia

ARROZ DE COCO COM FRUTOS DO MAR

INGREDIENTES

1 Cebola

1 Pimenta verde

1 Tomate

2 Xícaras (chá) de leite de coco

½ Colheres (chá) de sal

1 Xícara (chá) de arroz

250 g de camarão rosa sem casca(s)

1 Xícara (chá) de água

250 g de pescada branca em filés.

MODO DE PREPARO

Corte a cebola, a pimenta e o tomate ao meio.

Coloque a metade de cada um deles em um processador e bata até ficar bem moído.

Fatie bem fino as metades restantes.

Em uma panela grande, aqueça o leite de coco, sal e os vegetais moídos.

Deixe ferver.

Adicione o arroz, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

Adicione uma xícara de água, tampe e continue cozinhando em fogo baixo.

Adicione ao arroz os vegetais fatiados, os filés de peixe cortados em pedaços, os camarões e mexa suavemente.

Tampe e cozinhe mais 10 minutos, até que os frutos do mar estejam bem cozidos.

Sirva imediatamente.

Por Rodrigo Anunciato.

FAROFA DE BACALHAU

INGREDIENTES

½ Kg de bacalhau dessalgado e desfiado

½ Xícara (chá) de azeite

1 Cebola em rodelas

2 Xícaras (chá) de farinha de rosca

1 ½ Kg de batatas cozidas e amassadas

½ Xícara (chá) de queijo ralado

2  Xícaras (chá) de molho de tomate

20 azeitonas verdes ou pretas sem caroço e picadas

Cheiro verde picado a gosto.

MODO DE PREPARO

Refogue o bacalhau no azeite.

Junte a cebola e deixe dourar.

Polvilhe o cheiro verde e reserve.

Misture a farinha de rosca com a batata e acrescente metade do queijo ralado.

Em um refratário untado, faça uma camada com a batata.

Regue com o molho de tomate e espalhe o bacalhau.

Cubra com azeitonas.

Repita as camadas até terminar os ingredientes e polvilhe com o queijo ralado.

Leve ao forno médio, pré-aquecido para gratinar ligeiramente.

Sirva quente acompanhado de arroz (de preferência arroz branco).

Por Adriana.

PAVÊ DA PÁSCOA

INGREDIENTES

2 Caixas de Bis

1 lata de leite condensado

1 Colher de sobremesa de margarina

3 Colheres de chocolate em pó

1 Caixa de creme de leite

1 Litro de sorvete creme ou flocos.

MODO DE PREPARO

Triture o Bis no multiprocessador ou esfarele na mão.

Reserve.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

Leve ao fogo, faça um brigadeiro mole, não precisa esperar soltar da panela.

Deixe esfriar, acrescente o creme de leite.

Em uma travessa arrume em camadas, o Bis triturado, uma de sorvete e uma de brigadeiro.

Em média: 3 camadas de Bis, 2 de sorvete e 2 de brigadeiro.

Faça até terminar com uma camada de Bis triturado.

Leve ao congelador.

Por Hellen Canhamaque.

Curiosidades

VEJA 10 MULHERES INVENTORAS QUE REVOLUCIONARAM O MUNDO

Invenções feitas por mulheres mudaram o rumo da ciência e tecnologia. Criações vão desde colete à prova de balas até sistema “pai” do Wi-Fi.

AMALIE AUGUSTE MELITTA BENTZ – FILTRO DE CAFÉ

Nascida na cidade de Dresden, na Alemanha, Melitta Bentz criou o primeiro filtro de café, já que coadores de pano, feitos delinho, eram bastante difíceis de serem limpos. Após fazer diversos experimentos, Amalie usou um papel filtrante, colocando dentro de um recipiente de latão, que tinha um furo na parte inferior. Com o café feito mais rápido e sem resíduos do pó, a alemã foi a primeira a produzir o filtro de papel em série, obtendo a patente da invenção em junho de 1908.. 

GRACE HOPPER – COMPILADOR

Com PHD em matemática pela Universidade Yale, a americana Grace Hopper se voluntariou para a Marinha americana durante a Segunda Guerra Mundial, onde trabalhou com programação do computador Mark. Apelidada de “Amazing Grace”, Hopper foi responsável por inventar o primeiro compilador para linguagens de programação (ferramenta que transforma o código-fonte em uma linguagem), levando à criação do COBOL ( Linguagem Comum Orientada para os Negócios, em inglês), a primeira linguagem de programação voltada ao uso comercial. Grace também cunhou o termo “bug” para descrever um problema no sistema de um computador, devido a uma mariposa encontrada dentro da máquina.

HEDY LAMARR – CONEXÃO WIRELESS

Além de atriz de Hollywood, famosa pela longa “Ecstasy” (1933), a austríaca naturalizada norte-americana Hedy Lamarr foi a inventora de uma tecnologia que permitia controlar torpedos à distância, durante a Segunda Guerra Mundial, alterando rapidamente os canais de frequência de rádio para que não fossem interceptados pelo inimigo. Esse conceito de transmissão acabou, mais tarde, permitindo o desenvolvimento de tecnologias como o Wi-Fi e o Bluetooth. Veja a patente original.

KATHARINE BURR BLODGETT – VIDRO INVISÍVEL

O clássico do cinema “E o Vento Levou”, de 1939, levou 10 prêmios Oscar, incluindo o de  Melhor Fotografia, já que as imagens, à época eram consideradas impecáveis. O filme foi o primeiro a utilizar em suas câmaras o “vidro invisível”, criado pela física americana Katharine Blodgett. Sendo a primeira mulher a obter PHD em física pela Universidade de Cambridge, na Inglaterra, Blodgett inventou um vidro extremamente fino e com baixíssimos níveis de reflexo e distorção. Com isso, acabou revolucionando as tecnologias de câmera e melhorando significativamente aparelhos como projetores, periscópios submarinos, microscópios, telescópios, entre outros. Veja a patente original.

LETITIA MUMFORD GEER – SERINGA

Em 2 de abril de 1899, a americana Letitia Geer registrou a patente da primeira seringa para aplicação de substâncias por meio de um pistão, e que podia ser utilizada com apenas uma mão pelo médico. O conceito inventado por Geer facilitou bastante a vida dos profissionais de saúde, e as seringas modernas são inspiradas pelo modelo apresentado pela inventora. O documento que mostra a patente original, registrada no fim do século 19, está disponível online. Veja a patente original.

MARIE VAN BRITTAN BROWN – SISTEMA DE MONITORAMENTO DOMÉSTICO

Natural do bairro de Queens, em Nova York, a inventora afro-americana obteve em 1969, a patente para o primeiro sistema de vigilância por vídeo para uso doméstico. O sistema funcionava com uma câmera que podia ser remotamente controlada e movida por quatro buracos diferentes, transmitindo as imagens para um monitor dentro de uma casa. A invenção foi a “mãe” dos sistemas modernos de vigilâncias domésticas, e a patente também está disponível para consulta. Veja a patente original.

MARION DONOVAN – FRALDAS DESCARTÁVEIS

Com dezenas de patentes registradas, a americana foi a responsável pela criação da primeira fralda descartável à prova de líquidos, o que facilitou a vida dos pais que sofriam ao trocar e lavar fraldas de pano. A ideia surgiu ao costurar uma cortina de chuveiro à fralda, o que evitava a roupa do bebê e o berço ficasse molhado. Além disso, Donavan também foi responsável por substituir os alfinetes (perigosos para as crianças) por lacres de plástico nas fraldas. Veja a patente original.

MARY ANDERSON – LIMPADOR DE PARA-BRISA

Dirigir em dias de chuva ou neve se tornou algo um pouco mais tranquilo depois da invenção do primeiro sistema automático para limpar o para-brisa do carro. A invenção da americana foi registrada em 1903, e permitia que o vidro fosse limpo pelas lâminas, que eram ativadas por dentro do veículo. Veja a patente original.

STEPHANIE KWOLEK – KEVLAR

Filha de imigrantes poloneses, a química americana Stephanie Kwolek foi responsável por criar uma família de fibras sintéticas ultrarresistentes, mas que também eram bastante maleáveis. A tecnologia batizada de “Kevlar” foi aplicada em aviões, pneus, barcos e até raquetes de tênis, no entanto, ficou mais conhecida pelo uso em coletes à prova de balas. Mesmo assim, Kwolek nunca lucrou com suas patentes, já que, à época, elas foram cedidas à empresa na qual a inventora trabalhava. Veja a patente original.

TABITHA BABBITT – SERRA CIRCULAR

Nascida em 1779, na cidade de Hardwick, Massachusetts (EUA), Babbitt é creditada por inventar a primeira serra elétrica, que permitia cortar madeira muito mais rápido do que o método tradicional, utilizando uma máquina movida a água de um moinho para criar o movimento. A invenção, de 1983, não foi patenteada pela americana, e acabou sendo registrada três anos depois por dois franceses que tiveram acesso aos documentos.

Por Cauê Fabiano do G1 (São Paulo)

Dicas Importantes

OS BENEFÍCIOS DO MAMÃO PARA A SAÚDE

Os benefícios do mamão para a saúde são incontáveis, é originado na América do Sul e agora é cultivada em muitos países com climas tropicais, foi descoberto pelo explorador italiano Cristóvão Colombo, que o chamou de “o fruto dos anjos”. Mamões são amarelos ou frutas laranja, são cultivadas no verão e outono, e é rica em vitamina A, vitamina C e vitamina E, e tem muitos outros benefícios.

BENEFÍCIOS DO MAMÃO PARA PERDER PESO

São frutas ricas em enzimas e aminoácidos, estas enzimas têm a capacidade de quebrar os hidratos de carbono e proteínas e têm a capacidade de decompor as gorduras, ajuda em processo de metabolismo a se livrar da gordura corporal extra, portanto todos esses fatores ajudam o corpo a perder peso.

BENEFÍCIOS DO MAMÃO PARA A MÁ DIGESTÃO

O mamão é útil para o processo de digestão, uma vez que contém a enzima papaína digestivo que contribui para combater muitas doenças. Também contém enzima quimiopapaína que ajuda na digestão de proteínas. Pesquisas recentes mostram que o consumo de mamão para dois dias tem efeito tônico sobre os intestinos e estômago. Sementes de mamão são eficazes para se livrar de vermes intestinais, misturando as sementes com mel e tomar uma colher de chá após cada refeição. Ajuda a prevenir a constipação, pois contém fibras que ajuda a se livrar da matéria fecal, também o mamão é eficaz na prevenção do câncer de cólon.

BENEFÍCIOS DO MAMÃO PARA A PELE

A pele do mamão é remédio para feridas de pele, aplicando-se a pele do mamão para a pele cicatrizar as feridas rapidamente. O mamão é boa fonte de vitamina A, por isso remove a pele morta por quebrar proteínas inativas. Aplicação de mamão no rosto por 20 minutos ajuda a reduzir espinhas e manchas indesejáveis no rosto, também a casca do mamão pode ser usada para o branqueamento das pernas.

BENEFÍCIOS DO MAMÃO PARA O CABELO

O mamão tem muitos benefícios para o cabelo, pois mantém o cabelo macio, brilhoso e mais forte, estimulando o crescimento do cabelo e previne a caspa. Para tornar seu cabelo mais brilhante, pegue o mamão e misture com iogurte, e aplique esta mistura no seu cabelo por 20 minutos, e depois enxaguar com água.

OUTROS BENEFÍCIOS DO MAMÃO

O mamão é útil para aqueles que sofrem de gripe e resfriado, pois contém quantidade alta de vitamina C e vitamina A e estimula o sistema imunológico.

O mamão tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam na redução da dor para aqueles que sofrem de artrite.

Fonte:saudedica.com.br

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