quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

Cantinho da Val


EU AMO SER BLOGUEIRA DO MEU BLOG “SEMPRE VIVA”!
Olá minhas amigas e meus amigos! Hoje é um dia muito especial para todos nós blogueiros, 20 de março é o nosso dia – “Dia do Blogueiro”.
Antes de criar esse blog, eu não sabia o que era um blog ou ser um bloguista. Hoje, sei que é algo maravilhoso. Então, para mim, ser blogueira vem de alguns anos (precisamente dois anos e seis meses). E posso dizer, sem sombra de dúvida e com apoio de muita gente, que ser blogueiro não é só querer ter um blog, se você não possuir paixão pelo que faz – e isso serve para qualquer coisa que fazemos na vida! – nada dará certo. Então, no dia 20 de março é comemorado o dia daquela pessoa que, entre tantos feitos “heroicos” de dedicação, fica até tarde da noite acordada para escrever algo interessante, esperando que seus leitores amigos gostem e por isso decidi compartilhar com vocês, amigos (as) tão queridos (as), um pouco de tudo o que envolve este trabalho tão incrível. Vocês nem fazem ideia de quão trabalhoso é fazer / escrever um blog, mas não entenda mal, esse é um dos trabalhos mais gratificantes e posso dizer e afirmar com toda certeza do meu coração “Eu Amo Ser Blogueira”. Não tenho palavras para expressar o quanto fico feliz e emocionada quando leio as mensagens carinhosas que vocês enviam, vocês não imaginam o quanto isso é gratificante. São horas entre pesquisas de tópicos, assuntos, atualidades, enfim novas ideias, procurando sempre se aperfeiçoar para passar um conteúdo com a melhor qualidade e conquistar, dia após dia, a confiança e o carinho de vocês leitores amigos, pois nosso maior objetivo sempre é compartilhar o melhor. Hoje, dedico essas palavras a todos os meus / minhas leitores (as) amigos (as), pois vocês são a minha inspiração. Escrever e ver o retorno em forma de comentários, de e-mails, de sugestões, entre outros, não tem preço, pois aqui sempre aprendo de tudo um pouco com vocês amigos virtuais e reais. Quero agradecer por ter vocês comigo, a sua amizade, a sua sensibilidade, e a sua sutileza em atos e atitudes. Faz tempo que vocês têm marcado presença em meu viver, seja em pensamento, coração, imagem, gestos, palavras, mas acima de tudo na demonstração de um grandioso e terno carinho por mim. Muito Obrigada, amigo (a)! Pois então amigos blogueiros e logicamente visitantes de blogs, vamos comemorar! Que todos os blogs tenham vida longa, que blogueiros não deixem jamais de criar, inventar, agitar e alegrar esse mundo virtual! Viva os blogueiros! Viva a liberdade virtual! Viva a cada post! Viva Meu Blog “Sempre Viva”! Blogueiros (as), Parabéns, hoje é o nosso dia! Feliz e Abençoado Dia! Muita Luz e Paz pra todos! Beijos de Luz!
Blogueira Valéria.







Culinária


KINDUÍCHE – SANDUÍCHE DE FORNO

INGREDIENTES

2 pacotes de pão de forma
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
Tomate seco
Champignon (cogumelo)
200 g de molho de tomate sabor calabresa
3 copos (americano) de leite integral
1 caixinha de creme de leite (200g)
50 g de queijo parmesão ralado.

MODO DE PREPARO

Primeiramente corte todas as bordas do pão de forma para que ele fique todo branquinho.
Em seguida coloque em uma tigela os 3 copos de leite e o creme de leite, misture bem e comece a molhar um lado do pão e coloque em um refratário untado de margarina, sendo essa a primeira camada.
Para rechear essa primeira camada use apenas o queijo e o presunto, em seguida faça outra camada do mesmo jeito colocando queijo, champignon e pedaços de tomate seco.
Em seguida faça outra camada, não se esquecendo de sempre umedecer o pão, dessa vez coloque o queijo, presunto, o molho do tomate por cima e o queijo ralado.
Use as bordas que você cortou dos pães para colocar em cima de tudo, isso deixará sua receita bem crocante em cima e macia por baixo.

Dica: Um bom acompanhamento para esse prato é a maionese de cenoura, nada mais é do que uma maionese caseira com cenoura batida junto.

Enviado por Kim Emmanuel.

ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de leite morno
½ xícara de óleo
3 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
1 gema para pincelar.
RECHEIO
Cerca de 300 g de presunto
400 g de queijo mussarela ralado

MODO DE PREPARO

Misture o fermento, açúcar, leite, ovos, óleo e farinha de trigo até  formar uma massa homogênea e que solte das mãos, a massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 e 30 minutos para que tenha um crescimento melhor.
Coloque numa tigela fechada por filme plástico, em local aquecido e deixe descansar por 1 hora.
Cortar as fatias de presunto na metade e reservar.

MONTAGEM

Passada 1 hora divida a massa em quatro partes.
Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e limpa.
Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra um dos pedaços de massa até obter um retângulo.
Corte pequenas tiras de massa e coloque a salsicha ou presunto com queijo no centro.
Feche as pontas do enroladinho com presunto e queijo para que o queijo não escape.
Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema.
Leve em forno pré-aquecido a 180° C e deixe assar até dourar.

Enviada por Angela Viana.

 PETIT GATEAU

INGREDIENTES

200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
¼ de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros ( tirar a pele da gema )
2 gemas

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga e o chocolate em banho- Maria.
Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
Deve-se desenformar quente.
Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.

Enviado por Suely Terezinha Kroling.

CHOCOLATE QUENTE ESPECIAL

INGREDIENTES

1 Litro de leite desnatado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
Canela em pó.

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela)
Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver e engrossar.
Servir em xícaras, polvilhar com canela.
Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.

Enviado por Tudo Gostoso.

OBS: Todas as receitas estão no Site: Tudo Gostoso.

Curiosidades



A CIDADE DOS SONHOS PARA OS VELHINHOS
Você já imaginou uma cidade onde quase todos os habitantes fossem portadores de demência ou Alzheimer? Não? Pois a empresa de arquitetura Molenaar&Bol&VanDillen fez isso.
O Centro Hogewey na Holanda é pioneiro em uma nova forma sensível de cuidado com essas doenças através da criação de uma vila segura e fechada onde os pacientes podem circular livremente e levar vidas normais.
A aldeia restrita de Dr. Hogeweyk, localizada na cidade de Weesp, tem tudo: uma mercearia, um restaurante, um bar e um teatro, dentre outros espaços. Suas 23 casas, separadas pelos estilos de decoração interna, abrigam 152 idosos que sofrem de demência e Alzheimer.
Como são doenças difíceis de lidar tanto do ponto de vista médico quanto social, eles obviamente não ficam completamente sozinhos, mas a equipe e os cuidadores andam com roupas comuns para aumentarem ainda mais a aparência de normalidade, o que faz com que alguns pacientes, que se vestem com trajes mais pomposos, às vezes os tratem como servos. Afinal, quem é rei pode até esquecer-se de tudo, nunca perde a majestade!
O lugar, inaugurado em 2009, custa 17,8 milhões de euros (20,1 milhões de dólares) ao governo com um adicional de 1,5 milhões (1,7 milhões de dólares) advindos de organizações locais. Para cada residente, o valor mensal gira em torno de 5.000 euros.
Ótima iniciativa! Isso é que é qualidade de vida! Pena que não está tão acessível assim…
Fonte: macacovelho.com.br










Dicas Importantes



10 PLANTAS QUE ATRAEM ENERGIAS POSITIVAS
Há muito tempo as plantas são escolhidas para decorar espaços, sejam de uma casa, do escritório, de grandes centros de negócios, dentre outros, já que além de darem um toque mais fresco e natural a esses espaços também se acredita que melhoram o fluxo de energia positiva evitando as energias negativas.
Conforme os especialistas no assunto, determinadas plantas têm mais capacidade de atrair energias positivas e nos dar a sensação de bem-estar diariamente em comparação com outras. É necessário esclarecer que essas plantas devem estar vivas, ou seja, devemos mantê-las saudáveis em um vaso e lhes proporcionar os cuidados especiais. Deixando isso em claro, falaremos a seguir das dez melhores plantas pra atrair energias positivas. Confira!


CACTO
Os cactos são bem charmosos e oferecem um toque decorativo muito especial aos espaços de casa ou do escritório. É uma planta que requer cuidados especiais para sobreviver e diz-se que teria a capacidade de afastar a inveja, os intrusos, pessoas mal intencionadas, hipócritas e absorver energias eletromagnéticas dos eletrodomésticos.


HORTELÃ
Além de ser uma planta com muitos benefícios para a saúde, existe um misticismo em torno da hortelã e muitas pessoas a utilizam acreditando que seria capaz de nos proteger de malefícios e inveja das pessoas. A hortelã é a planta do bem-estar e acredita-se que quem tem um pé fresco da planta em casa atrai a prosperidade econômica.


BAMBU
O bambu entrou na moda para decorar a casa, pois além de conferir um toque muito sofisticado a ambientes como a sala, também se tornou popular por atrair boas energias. Diz-se que o bambu combina o crescimento e a água, oferecendo pureza, transparência e vida aos ambientes. Ter essa planta em casa nos fornecerá sensação de bem estar, tranquilidade e afastará a inveja.


JASMIM
O jasmim é conhecido como uma planta ideal para casais pois beneficia as relações no que diz respeito ao campo espiritual. É recomendável tê-la no quarto e/ou nos espaços que você compartilha mais com seu (a) companheiro (a), já que atrai boas energias para fortalecer o romance e o relacionamento.


ALECRIM
O alecrim é uma planta com ótimos benefícios medicinais, utilizados e aproveitados desde a antiguidade em muitas culturas. No nível espiritual, essa planta é conhecida por atrair amores sinceros e a felicidade. Além de manter um pé fresco de alecrim em casa é recomendável colocar uns raminhos em saquinhos de tecido e distribuí-los em vários espaços de casa para atrair a felicidade para todos que a rodeiam.


MENTA
A menta é uma planta com muitas propriedades medicinais que podemos aproveitar a qualquer momento. Ter essa planta em casa não garantirá apenas saúde, mas também promoverá as vibrações positivas em qualquer ambiente. Diz-se que a menta combate más vibrações e ajudaria a combater a insônia. Também ajuda a melhorar a comunicação no ambiente de casa.


TOMILHO
O tomilho é uma planta que desde a antiguidade é utilizada para afastar os ambientes de más vibrações. A planta é considerada como purificadora, pois combate energias negativas, evita pesadelos e promove a autoestima. Ter ela em casa assegura a proteção do lar e de seus habitantes.


CRISÂNTEMO
Os crisântemos são conhecidos por sua beleza e por nos oferecer a sensação de bem-estar no lar. Essa planta promove a felicidade e o bom humor, por isso é recomendada para espaços onde existe tensão constante e/ou discussões. Os crisântemos estão relacionados com uma vida de relaxamento.


EUCALIPTO
Essa planta tem a capacidade de combater e afastar as más vibrações, que quase sempre chegam com pessoas invejosas e mal-intencionadas. É recomendada para ambientes de negócios, escritórios, lojas, pois é uma planta que atrai a prosperidade. Também é ideal para conciliar melhor o sono e limpar os espaços de energias pesadas.


BABOSA
É uma planta utilizada em rituais contra o azar e a inveja, pois se diz que é uma das mais fortes para combater más vibrações. É conhecida por atrair a prosperidade e as boas energias em qualquer lugar da casa onde estiver localizada. Popularmente acredita-se que quando a planta da babosa cresce e esbanja saúde é porque está atraindo boa sorte. Porém, se estiver murcha é porque absorveu energias negativas e nos protegeu.

Fonte: Vários sites da Internet.



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