BOLINHA
DE QUEIJO ASSADA
Por
Adélia
INGREDIENTES
01
Xícara (chá) de maionese
½
Xícara (chá) de leite
½
Xícara (chá) de queijo ralado
03
Xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
02
Colheres (chá) de fermento em pó
Queijo
ralado para polvilhar.
MODO
DE PREPARO
Em
um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos, o queijo ralado, a
farinha de trigo e o fermento em pó.
Amasse
até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais
farinha).
Retire
pequenas porções e modele as bolinhas.
Polvilhe-as
com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira.
Leve
ao forno médio e preaquecido por cerca de 15 minutos.
Sirva
em seguida.
Fonte:
Por Adélia em Comidas e Receitas.
EMPADA
DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
03
Ovos
01
Xícara (chá) de óleo
01
Xícara (chá) de leite
01
Xícara (chá) de requeijão
01
Colher (sopa) rasa de sal
03
Xícaras (chá) de farinha de trigo.
MODO
DE PREPARO
Bata
todos os ingredientes no liquidificador.
Depois,
unte as forminhas de empadinha, coloque massa até a metade e, em seguida, o que
escolheu para recheio e complete com a massa até tampar o recheio.
Leve
para assar em forno preaquecido até que fiquem douradinhas.
DICAS
Antes
de leva-las ao forno, encha todas as forminhas, arrume-as em uma assadeira, uma
ao lado da outra e leve-as para assar.
São
fáceis e deliciosas!
Use
o que preferir para rechear a empada: frango desfiado, cubinhos de queijo,
cubinhos de presunto, pedacinhos de palmito.
Fonte:
Por Adriana em Comidas e Receitas.
GELADO
DE ABACAXI
INGREDIENTES
01
Abacaxi grande
½
Xícara de açúcar
05
Xícaras de água
03
Gelatinas (sabor abacaxi)
01
Lata de leite condensado
01
Lata de creme de leite sem soro.
MODO
DE PREPARO
Pique
o abacaxi em quadrinhos pequenos.
Cozinhe
com o açúcar e com as 05 xícaras de água.
Acrescente
as o2 gelatinas no abacaxi cozido e mexa bem.
Coloque
em uma travessa e leve à geladeira para endurecer.
Vai
levas de 3 à 4 horas.
Bata
no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a outra gelatina.
Bata
até obter um creme e jogue por cima do abacaxi que está endurecido.
Leve
de novo à geladeira até esse creme endurecer e sirva.
Fonte:
Desconheço a autoria.
ESPERA
MARIDO
INGREDIENTES
400g
de Condensado Confeiteiro
400
ml de Leite
05
Ovos
Cravo
e Canela (em pau) a gosto.
MODO
DE PREPARO
Leve
ao fogo o condensado confeiteiro, o leite, os cravos e a canela e deixe ferver.
Bata
ligeiramente os ovos e despeje na panela. Em fogo baixo, mexa até adquirir
consistência de doce de colher.
Retire
do fogo e despeje numa compoteira. Polvilhe com canela em pó.
Fonte:
Xamego Bom.
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